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1.香酥芒果派

材料：

派皮：

低粉50g、黄油20g、水10g、细砂糖5g

馅料：

芒果适量、白糖适量、淀粉少许，芒果切小块，加白糖和淀粉搅拌均匀即可

制作过程：

1、派皮材料中除水外放入容器中，黄油切小块

2、用手慢慢揉搓均匀，最后呈现玉米面那样的颗粒状

3、加水揉成面团，松弛15分钟

4、派皮擀成片

5、放入派盘中(我没有，用了蛋挞盘)，用擀面杖擀去多余的皮，用叉子叉小孔

6、松弛30分钟后，盖上锡纸，上面放上点东西压住派皮(我用的花生，正好烤花生吃)

7、入烤箱190度，烤20分钟左右

8、移掉锡纸，放入馅料再入烤箱烤10分钟

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