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怎样给宝宝补铁多吃含铁丰富的食物

(1)婴儿出生后尽可能母乳喂养,因母乳较其他乳类含铁多,肠道吸收率高,因此婴儿在4个月前不会发生贫血。人工喂养的婴儿应吃铁强化配方奶,若是鲜牛奶须煮沸后再喂。

(2)4个月后随着婴儿长大,需铁量增加,仅靠母乳中的铁已不能满足宝宝的生长发育,应及时按月龄添加含铁多的离乳食品,先从桔子汁、菜水、蛋黄开始,再逐渐添加新鲜菜泥、肝泥、肉泥及铁强化食品(如强化粉、奶粉、面粉);当宝宝能吃正常膳食时可将食谱扩大,增加黑木耳、紫菜、芝麻、大豆及其制品,多吃新鲜特别是深色蔬菜和水果。

(3)烹调时用铁锅、铁铲。指烹饪专用铁锅、铁铲。这种传统的炊具能给人体补充铁质,在烹饪时,锅与铲会有些小碎屑溶于食物中,形成可溶性铁盐,易于肠道吸收,世界卫生组织(WTO)向全世界推荐用铁锅烹饪。

(4)药物补铁。[aa66助孕中心]对于轻度贫血采用科学合理的食补基本能得以纠正,药物仅针对那些较重的贫血,在食疗以外还须加服亚铁类药物及VC片和胃酶片。

【提示】

在正常膳食的基础上多吃含铁高的食物不会出现铁吸收过量,如果用一些强化食品、药剂则须在医生的指导下,经常查看患儿,以免矫枉过正而造成身体的其他损害。

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4.进食补铁食物须知

铁在肠道的吸收是非常复杂的过程,有时吃了含铁量高的食物,但不一定就能达到补充的目的,而有些食物吃了以后,会在肠道促进铁的吸收。

对铁吸收有抑制作用的食物含纤维素、鞣酸、草酸盐、植酸盐较高。进食过多其他微量元素也可对铁的吸收产生抑制。

含VC、果酸、有机酸、半胱氨酸的食物对铁的吸收有促进作用,能使铁的吸收率提高4倍左右。

动物性食品如肉类、肝、心、肾、动物血(牛奶、鸡蛋除外),所含的铁吸收时不受其他食物的影响。

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